Новости в России сегодня. Проведя ряд исследований, специалисты Роскачества дали заключение о том, какие марки колбас приобретать не стоит.
Под проверку попали варено-копченые изделия 28 наиболее востребованных россиянами марок. Шестнадцать из них были произведены в соответствии с ГОСТом, а оставшиеся, соответственно, по ТУ.
Так, чрезмерным содержанием в своем составе антибиотиков отметились колбасные изделия таких фирм, как:
"Атяшевский" сервелат “порадовал” отсутствием в своем составе говядины, прописанной на этикетке товара. Ряд нарушений также имелся и у продуктов следующих ТМ:
В составе некоторых изделий были найдены такие ингредиенты, как кукуруза и соя, а "Рублёвский" и "Владимирский стандарт" не стали информировать покупателей об использовании в производстве конины.
Лишь три торговые марки по итогам испытаний смогли претендовать на российский Знак качества:
-
"Велком",
-
"Ремит",
-
"Ближние горки".
Стоит отметить, что специалисты ни в одном из представленных образцов не выявили ДНК животных, гормонов или ГМО. Также в колбасах отсутствовали кишечная палочка, патогенные микроорганизмы и золотистый стафилококк, что, несомненно, является большим плюсом.